蛋挞和葡挞(2)
严雨露被窗帘缝隙里漏进来的光叫醒时，没想过几小时后会发生这些事。
她翻了个身，拿起床头的手机看了一眼，七点十叁分。离约好的午饭时间还有将近五个小时。她把手机扣回枕头旁边，盯着天花板，然后笑了。
那个笑没有声音，但嘴角就是压不下去。她又躺了大概两分钟，然后掀开被子坐了起来。
不能再躺了。再躺下去她会把“他中午要来吃饭”这件事在脑子里再过一百遍，然后从“他喜欢吃什么”想到“他会不会觉得我家太乱”再想到“我要不要换件衣服”，然后在床上翻到八点才起来。
不如直接起来。起来就能做点什么。
她刷牙的时候对着镜子看了一眼自己。头发有点乱，眼下一圈青灰。昨晚确实没睡好，但精神好得出奇，像身体里有一根一直松着的弦忽然被拧紧了，整个人绷在一个刚刚好的张力上。
洗完脸她擦了一层薄薄的乳液，想了想，又涂了一点唇膏，润唇的那种，带水果味。之前在机场的免税店，柜姐说这款接吻也不沾唇。她当时愣了一下，然后还是买了。
八点不到她就出门了。
菜市场离家不远，走路大概十分钟。她穿着最普通的运动外套，头发扎成低马尾，看起来和平时没什么两样。但她在蔬菜摊前站了很久。
西兰花。她记得邵阳上次在食堂吃了西兰花。他说“最近觉得还不错”。她拿起一棵，看了看，放进袋子里。然后又拿起一棵，想了想，放回去了。一棵应该够了。万一他不怎么喜欢吃呢？她买太多会显得很奇怪。
她又走到肉摊前。她昨天就想好了要煲汤。莲藕排骨汤，是妈妈教她的第一道汤。做法不难，但要煲很久，煲到排骨的骨头都软了，莲藕变成淡淡的粉红色，汤面上浮着一层薄薄的油光。
她选了两根肋排。摊主问她“几个人吃”，她愣了一下，说“两个”。摊主多看了她一眼，大概觉得这姑娘数学不太好，两个人吃两根肋排？但她没解释。万一邵阳吃得多呢？他那么高，运动量又大。
她再买了番茄和鸡蛋。番茄炒蛋，最简单的家常菜，但要做好也不容易。番茄要炒出汁，糖和盐的比例要刚好。她做过很多次，应该不会失手。
还有青菜。蒜蓉炒青菜，是个人都会做，但她在“要不要放辣椒”这个问题上犹豫了几秒。她不知道邵阳吃不吃辣。在食堂好像没见过他主动拿辣的东西，但也没见过他避开。最后她决定不放辣椒，保险起见。
最后她加买了豆腐。复杂的她不太会做，但可以做个简单的葱烧豆腐，不会出错。
她站在鱼摊前的时候，觉得自己可能有点失控了。
“今天的鲈鱼新鲜，要不要来一条？”
她还是买了。
走出菜市场的时候她低头看了一眼袋子里，买太多了。她心里清楚，但煮不完可以冰起来，她可以后面几天自己吃。又不是什么大事。
回到家快九点了。
严雨露把菜一样一样拿出来放在料理台上，洗了手，开始备菜。排骨要先焯水。她打开水龙头，冷水慢慢地没过骨头，血水被冲出来，在水里晕开淡淡的红色。
她看着那个颜色，忽然走了一下神。
邵阳的肤色很白，脸红起来时特别明显。她在训练馆时常会看见他训练后潮红的脸，和每次做完时是一样的。不过她现在想这个干什么呢？又不是每次见面都得做。
她捞出焯好水的排骨沥干。砂锅放在灶上，冷水下锅，放入排骨、姜片，开大火。水慢慢热起来，表面浮起一层白色的沫，她用勺子仔细地撇干净，然后转小火，盖上锅盖。接下来就是等了。等汤慢慢变成乳白色，等排骨炖到骨头都软了，等莲藕切成块放进去，等所有的东西在慢火里变成一锅温热的东西。
这个过程要至少两个小时。她正好可以做别的事。
她把番茄洗干净，烫过去皮，切成小块。手机震了一下。她放下刀，擦了手解锁。
是劭锦发来的。她以为是邵阳。每次看到“劭”字，她都会顿一下。
「我到A市了。你上午在家吗？顺路送封口费过去。」
封口费。严雨露的嘴角翘了一下。
「在的。你大概几点到？」
「十点半左右。不会待太久，中午约了人。」
严雨露看了“约了人”叁个字，没有问是谁。她知道。劭锦每次休假来A市，约的都是同一个人。她回了一个「好」，继续切番茄。
她想了一下。劭锦十点半到，坐一会儿，大概十一点左右走。邵阳说“中午来”，没说具体几点。他应该不会太早来吧？十二点前都算上午，时间应该错得开。
就算错不开也没关系。劭锦知道邵阳住在楼下。兄弟俩在同一个城市，见个面也正常。只是严雨露不确定邵阳想不想见到劭锦。
她想起邵阳说起劭锦时的语气，“他休假了”、“他最近忙”，没有任何多余的情绪。但每次说到劭锦的时候，他的嘴角会绷紧那么一下。
她不知道那是什么意思。可能是兄弟之间有什么她不知道的事，也可能什么都不代表，就是她想多了。
她把切好的番茄放进碗里，开始打蛋。筷子在碗里快速搅动，蛋液被打出细腻的泡沫。
有些事情她从来没有问过邵阳。比如他和劭锦关系好吗，比如他小时候在大院过得怎么样，比如他为什么突然不叫她“姐”了。她不是不好奇，是不知道怎么开口。
她和邵阳之间，那些可以聊的话题好像一直就那么多：训练、比赛、膝盖。再往前一步，就是她不熟悉的领域了。她不知道他喜欢什么颜色，不知道他周末不训练的时候会做什么，不知道他听什么歌、看什么电影，不知道他有没有想过……
她把蛋液放在一边，开始洗青菜。一片一片地洗，把叶子展开，让水冲走藏在褶皱里的泥土。洗菜这件事她很擅长，因为不用动脑子。手在动，脑子可以想别的。
比如他会提早到吗？她要不要换件衣服？她低头看了一眼自己的白T恤。算了，换了反而刻意。
她把洗好的青菜放在沥水篮里，看了一眼砂锅。汤还在小火慢炖。
她拿起手机，打开和邵阳的对话框。她想问“你几点来”，但又怕他觉得她在催。她不想让他觉得她在迫不及待，虽然她好像确实有点。
她把手机放在料理台上，继续备菜。豆腐切成小块，放在盘子里。葱姜蒜切好，分别放在小碟子里。所有东西都准备好了，整齐地排在料理台上。
砂锅里的汤已经变成浅浅的乳白色，她把切好的莲藕放进去，转中火，等它再次滚开。莲藕的清香和排骨的肉香混在一起，汤的香气扑在她的脸上，她觉得邵阳或许会喜欢。
最后她还是去洗了个澡，换了一件干净的T恤，头发吹到半干，披在肩上。她对着镜子看了一眼，觉得还可以。没有刻意打扮，但也不邋遢。
劭锦来的时候，手里拎着一个纸袋，不用看也知道里面装的是什么。他每一次休假来A市，她就会收到他送的蜜桃。
她看着那盒蜜桃，想起当年自己曾随口说的那句玩笑，‘封口费啊？那你每次休假给我带一盒蜜桃就行。’她说完就忘了，劭锦却每次都带。
严雨露关上门，走回厨房。劭锦跟在她后面，在厨房门口停了一下。
“这么早就开始煲汤？”
“至少要煲两小时才好喝啊。”严雨露打开砂锅的盖子，用勺子搅了搅。汤已经炖出颜色了，莲藕的边缘开始变得粉糯，排骨在汤里微微晃动。她尝了一口汤。
劭锦靠在厨房门框上，没有马上接话。他的表情没有太大变化，但严雨露和他认识太久了，久到能读懂他脸上那种“几乎没有表情”的表情。他在想事情。
严雨露在等他说些什么，但劭锦只是把纸袋放在料理台一角，然后从袋子里拿出一个蜜桃，在水龙头下冲洗了一下，递给她。
“刚到的，很甜。”
“你坐啊。”她接过来咬了一口，用下巴点了点客厅的方向，“别站在这儿。”
“不需要帮忙吗？”
“不用。”她回答得有点快，意识到自己的语气太急了，又补了一句，“你难得休假，坐着休息就行。”
这是她第一次邀请邵阳来吃饭，她想亲手完成所有菜品，包括备菜。
劭锦看了她一眼，又看了台面的那一整条鲈鱼。他的目光在她身上停了一瞬，然后移开了。
“你最近训练怎么样？”他没有去客厅，靠着台面和她有一搭没一搭地聊着。
“还行。膝盖之前有点不舒服，最近好多了。”
“比赛呢？”
“东南亚打了叁站，两站冠军。”
“很不错。”
对话断在这里。严雨露在心里盘算着时间。劭锦十点半到的，现在已经快十点四十了。他之前说中午约了人，应该再过一会儿就走了。
“你待会约了几点？”
劭锦正在看手机，闻言抬头。
“十二点。” 他顿了一下，“他十二点才结束工作，可能还会拖一会儿。”
“你和禾东耀……”她犹豫了一下，“还好吗？”
禾东耀也是大院里的孩子，和他们同年。严雨露上一次看见他的消息，是他上个月进组拍戏前在微博发的开机照。
“还行。”劭锦没有多说，但她从他的脸上读出了一切。他们还是那样，没有其他进展。
严雨露没有再追问。她和劭锦之间，从来不需要说太多。她认识他快二十年了，知道什么样的问题不能问、什么样的问题不用问，以及什么样的问题问了也白问。
她和劭锦之间的“掩护”关系，始于那年她撞见的那个吻。那个在走廊尽头、光线昏暗，劭锦和禾东耀贴在一起的画面，她到现在都记得。
因为在那之前，大院里已经开始有人问“雨露和劭锦什么时候办”了。
她不知道怎么回答。他们是好朋友，但仅此而已。所以当劭锦后来找她，说“我需要你帮忙”的时候，她几乎没有犹豫就答应了。而从那时起，劭锦就开始给她带‘封口费’。
其实劭锦不欠她的。因为她其实也需要这个掩护。一个上升期的运动员，在她最好的年纪，最不需要的就是“你什么时候结婚”这种问题。
所以让所有人都觉得“和劭锦在交往”，替她挡住了所有不必要的关心。没人催她相亲，没人问她有没有对象。而她和劭锦聚少离多，刚好解释了为什么她从不在社交媒体上发合照、为什么从不秀恩爱，也为什么看起来和单身没什么区别。
这层掩护已经将近十年。她从初出茅庐的小姑娘，成了二十八岁的老将。而劭锦从十八岁的军校生，成了现在的军官。他们配合得天衣无缝，默契得像真的在交往。但彼此都知道这只是像而已。两人从来不是情侣，也永远不可能是情侣。
门铃响的时候，严雨露正在给鲈鱼抹盐巴。
“劭锦，能帮忙吗？”她说，“应该是外卖到了。”
她点了小蛋糕。她本来是打算吃完饭后，在饭后甜点时问邵阳的。
她翻了个身，拿起床头的手机看了一眼，七点十叁分。离约好的午饭时间还有将近五个小时。她把手机扣回枕头旁边，盯着天花板，然后笑了。
那个笑没有声音，但嘴角就是压不下去。她又躺了大概两分钟，然后掀开被子坐了起来。
不能再躺了。再躺下去她会把“他中午要来吃饭”这件事在脑子里再过一百遍，然后从“他喜欢吃什么”想到“他会不会觉得我家太乱”再想到“我要不要换件衣服”，然后在床上翻到八点才起来。
不如直接起来。起来就能做点什么。
她刷牙的时候对着镜子看了一眼自己。头发有点乱，眼下一圈青灰。昨晚确实没睡好，但精神好得出奇，像身体里有一根一直松着的弦忽然被拧紧了，整个人绷在一个刚刚好的张力上。
洗完脸她擦了一层薄薄的乳液，想了想，又涂了一点唇膏，润唇的那种，带水果味。之前在机场的免税店，柜姐说这款接吻也不沾唇。她当时愣了一下，然后还是买了。
八点不到她就出门了。
菜市场离家不远，走路大概十分钟。她穿着最普通的运动外套，头发扎成低马尾，看起来和平时没什么两样。但她在蔬菜摊前站了很久。
西兰花。她记得邵阳上次在食堂吃了西兰花。他说“最近觉得还不错”。她拿起一棵，看了看，放进袋子里。然后又拿起一棵，想了想，放回去了。一棵应该够了。万一他不怎么喜欢吃呢？她买太多会显得很奇怪。
她又走到肉摊前。她昨天就想好了要煲汤。莲藕排骨汤，是妈妈教她的第一道汤。做法不难，但要煲很久，煲到排骨的骨头都软了，莲藕变成淡淡的粉红色，汤面上浮着一层薄薄的油光。
她选了两根肋排。摊主问她“几个人吃”，她愣了一下，说“两个”。摊主多看了她一眼，大概觉得这姑娘数学不太好，两个人吃两根肋排？但她没解释。万一邵阳吃得多呢？他那么高，运动量又大。
她再买了番茄和鸡蛋。番茄炒蛋，最简单的家常菜，但要做好也不容易。番茄要炒出汁，糖和盐的比例要刚好。她做过很多次，应该不会失手。
还有青菜。蒜蓉炒青菜，是个人都会做，但她在“要不要放辣椒”这个问题上犹豫了几秒。她不知道邵阳吃不吃辣。在食堂好像没见过他主动拿辣的东西，但也没见过他避开。最后她决定不放辣椒，保险起见。
最后她加买了豆腐。复杂的她不太会做，但可以做个简单的葱烧豆腐，不会出错。
她站在鱼摊前的时候，觉得自己可能有点失控了。
“今天的鲈鱼新鲜，要不要来一条？”
她还是买了。
走出菜市场的时候她低头看了一眼袋子里，买太多了。她心里清楚，但煮不完可以冰起来，她可以后面几天自己吃。又不是什么大事。
回到家快九点了。
严雨露把菜一样一样拿出来放在料理台上，洗了手，开始备菜。排骨要先焯水。她打开水龙头，冷水慢慢地没过骨头，血水被冲出来，在水里晕开淡淡的红色。
她看着那个颜色，忽然走了一下神。
邵阳的肤色很白，脸红起来时特别明显。她在训练馆时常会看见他训练后潮红的脸，和每次做完时是一样的。不过她现在想这个干什么呢？又不是每次见面都得做。
她捞出焯好水的排骨沥干。砂锅放在灶上，冷水下锅，放入排骨、姜片，开大火。水慢慢热起来，表面浮起一层白色的沫，她用勺子仔细地撇干净，然后转小火，盖上锅盖。接下来就是等了。等汤慢慢变成乳白色，等排骨炖到骨头都软了，等莲藕切成块放进去，等所有的东西在慢火里变成一锅温热的东西。
这个过程要至少两个小时。她正好可以做别的事。
她把番茄洗干净，烫过去皮，切成小块。手机震了一下。她放下刀，擦了手解锁。
是劭锦发来的。她以为是邵阳。每次看到“劭”字，她都会顿一下。
「我到A市了。你上午在家吗？顺路送封口费过去。」
封口费。严雨露的嘴角翘了一下。
「在的。你大概几点到？」
「十点半左右。不会待太久，中午约了人。」
严雨露看了“约了人”叁个字，没有问是谁。她知道。劭锦每次休假来A市，约的都是同一个人。她回了一个「好」，继续切番茄。
她想了一下。劭锦十点半到，坐一会儿，大概十一点左右走。邵阳说“中午来”，没说具体几点。他应该不会太早来吧？十二点前都算上午，时间应该错得开。
就算错不开也没关系。劭锦知道邵阳住在楼下。兄弟俩在同一个城市，见个面也正常。只是严雨露不确定邵阳想不想见到劭锦。
她想起邵阳说起劭锦时的语气，“他休假了”、“他最近忙”，没有任何多余的情绪。但每次说到劭锦的时候，他的嘴角会绷紧那么一下。
她不知道那是什么意思。可能是兄弟之间有什么她不知道的事，也可能什么都不代表，就是她想多了。
她把切好的番茄放进碗里，开始打蛋。筷子在碗里快速搅动，蛋液被打出细腻的泡沫。
有些事情她从来没有问过邵阳。比如他和劭锦关系好吗，比如他小时候在大院过得怎么样，比如他为什么突然不叫她“姐”了。她不是不好奇，是不知道怎么开口。
她和邵阳之间，那些可以聊的话题好像一直就那么多：训练、比赛、膝盖。再往前一步，就是她不熟悉的领域了。她不知道他喜欢什么颜色，不知道他周末不训练的时候会做什么，不知道他听什么歌、看什么电影，不知道他有没有想过……
她把蛋液放在一边，开始洗青菜。一片一片地洗，把叶子展开，让水冲走藏在褶皱里的泥土。洗菜这件事她很擅长，因为不用动脑子。手在动，脑子可以想别的。
比如他会提早到吗？她要不要换件衣服？她低头看了一眼自己的白T恤。算了，换了反而刻意。
她把洗好的青菜放在沥水篮里，看了一眼砂锅。汤还在小火慢炖。
她拿起手机，打开和邵阳的对话框。她想问“你几点来”，但又怕他觉得她在催。她不想让他觉得她在迫不及待，虽然她好像确实有点。
她把手机放在料理台上，继续备菜。豆腐切成小块，放在盘子里。葱姜蒜切好，分别放在小碟子里。所有东西都准备好了，整齐地排在料理台上。
砂锅里的汤已经变成浅浅的乳白色，她把切好的莲藕放进去，转中火，等它再次滚开。莲藕的清香和排骨的肉香混在一起，汤的香气扑在她的脸上，她觉得邵阳或许会喜欢。
最后她还是去洗了个澡，换了一件干净的T恤，头发吹到半干，披在肩上。她对着镜子看了一眼，觉得还可以。没有刻意打扮，但也不邋遢。
劭锦来的时候，手里拎着一个纸袋，不用看也知道里面装的是什么。他每一次休假来A市，她就会收到他送的蜜桃。
她看着那盒蜜桃，想起当年自己曾随口说的那句玩笑，‘封口费啊？那你每次休假给我带一盒蜜桃就行。’她说完就忘了，劭锦却每次都带。
严雨露关上门，走回厨房。劭锦跟在她后面，在厨房门口停了一下。
“这么早就开始煲汤？”
“至少要煲两小时才好喝啊。”严雨露打开砂锅的盖子，用勺子搅了搅。汤已经炖出颜色了，莲藕的边缘开始变得粉糯，排骨在汤里微微晃动。她尝了一口汤。
劭锦靠在厨房门框上，没有马上接话。他的表情没有太大变化，但严雨露和他认识太久了，久到能读懂他脸上那种“几乎没有表情”的表情。他在想事情。
严雨露在等他说些什么，但劭锦只是把纸袋放在料理台一角，然后从袋子里拿出一个蜜桃，在水龙头下冲洗了一下，递给她。
“刚到的，很甜。”
“你坐啊。”她接过来咬了一口，用下巴点了点客厅的方向，“别站在这儿。”
“不需要帮忙吗？”
“不用。”她回答得有点快，意识到自己的语气太急了，又补了一句，“你难得休假，坐着休息就行。”
这是她第一次邀请邵阳来吃饭，她想亲手完成所有菜品，包括备菜。
劭锦看了她一眼，又看了台面的那一整条鲈鱼。他的目光在她身上停了一瞬，然后移开了。
“你最近训练怎么样？”他没有去客厅，靠着台面和她有一搭没一搭地聊着。
“还行。膝盖之前有点不舒服，最近好多了。”
“比赛呢？”
“东南亚打了叁站，两站冠军。”
“很不错。”
对话断在这里。严雨露在心里盘算着时间。劭锦十点半到的，现在已经快十点四十了。他之前说中午约了人，应该再过一会儿就走了。
“你待会约了几点？”
劭锦正在看手机，闻言抬头。
“十二点。” 他顿了一下，“他十二点才结束工作，可能还会拖一会儿。”
“你和禾东耀……”她犹豫了一下，“还好吗？”
禾东耀也是大院里的孩子，和他们同年。严雨露上一次看见他的消息，是他上个月进组拍戏前在微博发的开机照。
“还行。”劭锦没有多说，但她从他的脸上读出了一切。他们还是那样，没有其他进展。
严雨露没有再追问。她和劭锦之间，从来不需要说太多。她认识他快二十年了，知道什么样的问题不能问、什么样的问题不用问，以及什么样的问题问了也白问。
她和劭锦之间的“掩护”关系，始于那年她撞见的那个吻。那个在走廊尽头、光线昏暗，劭锦和禾东耀贴在一起的画面，她到现在都记得。
因为在那之前，大院里已经开始有人问“雨露和劭锦什么时候办”了。
她不知道怎么回答。他们是好朋友，但仅此而已。所以当劭锦后来找她，说“我需要你帮忙”的时候，她几乎没有犹豫就答应了。而从那时起，劭锦就开始给她带‘封口费’。
其实劭锦不欠她的。因为她其实也需要这个掩护。一个上升期的运动员，在她最好的年纪，最不需要的就是“你什么时候结婚”这种问题。
所以让所有人都觉得“和劭锦在交往”，替她挡住了所有不必要的关心。没人催她相亲，没人问她有没有对象。而她和劭锦聚少离多，刚好解释了为什么她从不在社交媒体上发合照、为什么从不秀恩爱，也为什么看起来和单身没什么区别。
这层掩护已经将近十年。她从初出茅庐的小姑娘，成了二十八岁的老将。而劭锦从十八岁的军校生，成了现在的军官。他们配合得天衣无缝，默契得像真的在交往。但彼此都知道这只是像而已。两人从来不是情侣，也永远不可能是情侣。
门铃响的时候，严雨露正在给鲈鱼抹盐巴。
“劭锦，能帮忙吗？”她说，“应该是外卖到了。”
她点了小蛋糕。她本来是打算吃完饭后，在饭后甜点时问邵阳的。